Author

Marianne Chrysikakou

Browsing

Βυθίζομαι στις αναμνήσεις των παιδικών μου χρόνων, στην Κωνσταντινούπολη, και θυμάμαι με λαχτάρα το γλυκό των νηστειών, τον Ασουρέ.

Το σιτάρι, οι σταφίδες, τ’ αμύγδαλα, οι πρωταγωνιστές της υπέροχης γεύσης του.

Η βελούδινη υφή της κρέμας, η ποικιλία των καρπών και των σπόρων, δίνουν μια αίσθηση πληρότητας.

Ήρθε λοιπόν η ώρα να φτιάξω την μακροβιοτική εκδοχή  του Ασουρέ, για όλες τις εποχές.

Αντικατέστησα την ζάχαρη με το αγαπημένο μας σιρόπι ρυζιού και το corn flour με το θρεπτικό kudzu, με σκοπό να έχετε μια απαλή και γλυκιά ικανοποίηση στην γεύση σας και ταυτόχρονα  ένα όμορφο boost στο πεπτικό σας σύστημα.

Υλικά

  • 70 γρ Σιτάρι
  • 120 γρ Σταφίδες
  • 120 γρ Ξερά Βερύκοκα ( κομμένα στα τέσσερα)
  • 120 γρ Αμύγδαλα (ασπρισμένα και κομμένα στην μέση)
  • 70 γρ Kudzu
  • Λίγη κανέλα
  • 200 γρ σιρόπι ρυζιού

2 λίτρα νερό

Εκτέλεση

  • Βράζουμε το σιτάρι σε χύτρα, σε ½ λίτρο νερό για 25 με 30 λεπτά., ενώ πριν το έχουμε αφήσει 10-12 ώρες να μουλιάσει.
  • Αφού βράσει προσθέτουμε τα 2 λίτρα νερό,  τις σταφίδες, τα βερύκοκα, τ ‘ αμύγδαλα, την κανέλα και το σιρόπι ρυζιού και  αφήνουμε το γλυκό να πάρει μία βράση.
  • Διαλύουμε το kudzu σε ελάχιστο νερό και το ρίχνουμε στον χυλό ανακατεύοντας απαλά για 2-3 λεπτά.
    Ο χυλός πρέπει να γίνει παχύρευστος.
  • Στην συνέχεια τον αδειάζουμε σε ατομικά σκεύη της αρεσκείας μας και τον αφήνουμε να κρυώσει.
  • Σερβίρουμε με λίγο καρύδι και λίγο ρόδι.

Καλή σας απόλαυση!

Είναι η ώρα που δεν χρειάζεται να πιούμε τον δεύτερο καφέ ή να κοιτάξουμε ξανά την οθόνη του τηλεφώνου. Είναι η ώρα που δεν χρειάζεται άλλο να σκεφθούμε ξανά και ξανά τα ίδια. Είναι η ώρα που δεν χρειάζεται να ξοδέψουμε άλλο χρόνο, ομιλία ή ενέργεια.

Είναι η ώρα να πάρουμε μια ανάσα
Είναι η ώρα να σταθούμε, να παραμείνουμε, να ακινητοποιηθούμε, να εισπνεύσουμε
Είναι η ώρα έστω και για λίγο να σταματήσουμε, να ανασυγκροτηθούμε, να αναζωογονηθούμε, να θρέψουμε τις εφεδρείες μας, να αφεθούμε.

Το WelldayLive Longevity και η Cocomat  εμπνεύστηκαν και παρουσιάζουν «Το Σημείο Ηρεμίας» ένα ολοκληρωμένο πλαίσιο δομών & υπηρεσιών βαθιάς θεραπευτικής ηρεμίας που επιχειρεί να αναβιώσει τη θεραπευτική παράδοση των Ασκληπιείων και της Ελληνικής Ιατρικής πρακτικής, ακριβώς όπως γεννήθηκε και εφαρμόστηκε σε αυτόν τον τόπο, με τρόπο που να παραμένει θεραπευτικά αποτελεσματικός και επίκαιρος για τον σύγχρονο άνθρωπο. Η  αρχή των Ασκληπιείων σύμφωνα με την οποία οι ασθένειες του σώματος-καθώς και η θεραπεία τους- υποτάσσονται στην αρχή της Ενότητας και εξαρτώνται από την κατανόηση και  θεραπεία των ασθενειών της ψυχής και του πνεύματος, ωθώντας τον άνθρωπο από την αυτογνωσία στην αυτοθεραπεία, αποτελεί θεμέλιο λίθο του προγράμματος.

Η θεραπευτική προσέγγιση του «Σημείου Ηρεμίας» βασίζεται στρατηγικά στα στοιχεία της:

  • Απλότητας
  • Ισορροπίας
  • Φυσικότητας

Στόχος του Σημείου Ηρεμίας είναι να  να δημιουργήσει μια όαση ανάσας και ηρεμίας από την πολυδραστηριότητα, τη φθορά και τη μόνιμη υπερδιέγερση της σύγχρονης καθημερινότητας, εκπαιδεύοντας τους επισκέπτες στις γνήσιες αρχές του ευ ζην με τρόπο απλό, βιωματικό και εφαρμοσμένο στις απαιτήσεις της σύγχρονης ζωής μέσα από τους κάτωθι θεραπευτικούς πυλώνες:

  • Θρέψεις
    Θεραπευτικές τροφές
    Θεραπευτικά ροφήματα και αφεψήματα
  • Κινήσεις
    Θεραπευτικές ασκήσεις αποσυμφόρησης
    Θεραπευτικές ασκήσεις τόνωσης & ενδυνάμωσης
  • Πνοές
    Θεραπευτικές αναπνευστικές πρακτικές
    Θεραπευτικές βοτανικές εισπνοές
  • Λουτρά
    Χειρόλουτρα
    Ποδόλουτρα
    Εδρόλουτρα/ εγκαθίσματα
  • Τρίψεις
    Γενικές προσώπου-σώματος
    Τοπικές σώματος
  • Ιάσεις
    Μαλάξεις σώματος/πελμάτων
    Βελονισμός
    Κομπρέσες
  • Ενυπνήσεις
    Ελεύθερη βαθιά χαλάρωση
    Καθοδηγούμενη βαθιά χαλάρωση
  • Επωδοί
    Ακουστική εναρμόνιση
    Ηχοθεραπεία
    Μουσικοθεραπεία
  • Στοχασμοί
    Μελέτη
    Διαλογισμός
    Φιλοσοφικός στοχασμός

Πως μπορείτε να συμμετέχετε:

Το «Σημείο Ηρεμίας» καλωσορίζει όλους τους ανθρώπους κάθε ηλικίας που επιθυμούν να διεκδικήσουν μια ανάσα ηρεμίας κατά τη διάρκεια της ημέρας, καθώς θα προσφέρει δραστηριότητες ελεύθερης συμμετοχής όπως η καθοδηγούμενη ομαδική χαλάρωση, ο στοχασμός και η ηχοθεραπεία, αλλά και πιο εξειδικευμένες ατομικές θεραπευτικές πρακτικές όπως τα λουτρά, οι τρίψεις, οι μαλάξεις, οι ιάσεις και οι ενυπνήσεις για τη συμμετοχή στις οποίες δεν απαιτείται πρότερη εξοικείωση.

Πρόγραμμα Θεραπευτικών Υπηρεσιών:

Δραστηριότητα:Διάρκεια:Συμμετοχή:
Ομαδικές
Βιωματική Πρακτική Αυτοθεραπείας (ομαδικό) 60'ελεύθερη
Ηχοθεραπεία/Μουσικοθεραπεία (ομαδικό)60'ελεύθερη
Ατομικές
Συμβουλευτική Αυτοθεραπείας90'65€
Βιωματική Πρακτική Αυτοθεραπείας90'65€
Ολιστική Μάλαξη Σώματος60'55€
Ρεφλεξολογία 60'55€
Βελονισμός60'55€
Θεραπευτικά Λουτρά 60'55€
Κομπρέσες/Επιθέματα60'55€
Θεραπευτικά Λουτρά/ Ολιστική Μάλαξη90'80€
Θεραπευτικά Λουτρά/ Βελονισμός90'80€
Θεραπευτικό Λουτρά/ Ρεφλεξολογία90'80€
Θεραπευτικά Λουτρά/ Ολιστική Μάλαξη/Κομπρέσες90'80€
Θεραπευτικά Λουτρά /Ολιστική Μάλαξη/Βελονισμός90'80€
Θεραπευτικό Λουτρό/ Ρεφλεξολογία/Βελονισμός90'80€

Προϋποθέσεις συμμετοχής:

Για τη συμμετοχή στις ομαδικές και ατομικές δραστηριότητες του «Σημείου Ηρεμίας» πρέπει να πληρείται η προϋπόθεση της καλής γενικής υγείας, σε οποιαδήποτε άλλη περίπτωση απαιτείται σχετική έγγραφη άδεια από τον προσωπικό ή οικογενειακό ιατρό. Οι συντονιστές θεραπευτές του προγράμματος δεν κάνουν ιατρικές διαγνώσεις, ούτε παρέχουν γνωματεύσεις υγείας, παρά προσφέρουν επιστημονικά πιστοποιημένες πρακτικές ανακούφισης και εξισορρόπησης στον σύγχρονο άνθρωπο, ώστε να ζει και να βιώνει ο ίδιος την καθημερινότητα του αρμονικά, λειτουργικά και ουσιαστικά σε σύνδεση με την Ύπαρξη του.

Δηλώσεις συμμετοχής:

Για τη συμμετοχή στις εβδομαδιαίες ομαδικές ή ατομικές θεραπευτικές δραστηριότητες είναι απαραίτητη η κράτηση της θέσης μέσω συμπλήρωσης της σχετικής δήλωσης συμμετοχής. Επικοινωνήστε μαζί μας και θα χαρούμε να προφέρουμε τις απαραίτητες πληροφορίες.

Συντονισμός:
Μαριάννα Χρυσικάκου-Wellday Live Longevity: διεύθυνση/επιστημονική επιμέλεια προγράμματος, θεραπευτικές εφαρμογές
Εύα Σιακφά- Ακαδημία Αρχαίας Ελληνικής & Παραδοσιακής Κινεζικής Ιατρικής: θεραπευτικές εφαρμογές

Ιατρική επιμέλεια & εποπτεία:
Αλέξανδρος Τηλικίδης, Υπεύθυνος Εκπαίδευσης Ακαδημία Αρχαίας Ελληνικής & Παραδοσιακής Κινεζικής Ιατρικής

Σημείο Ηρεμίας:
Διεύθυνση:
Λεωφόρος Βουλιαγμένης 70, Cocomat Βούλας
Ώρες λειτουργίας: Τρίτη-Πέμπτη 10:00-19:00

Επικοινωνία:
Wellday Live Longevity
Τηλ: 210-62.50.326
Email: [email protected]

Πάψε ν’ακους σου Λέω Αγάπη μου
των Νεκρών Προφητών τις Φωνές

Δεν είναι παρά Λαμπρών Νεφών Απομεινάρια και Φαντάσματα.
Στα Δίχτυα έχεις πιαστεί της Αθάνατης Πλοκής τους
Που σαν Πιαστεί Θνητός Δύσκολα Ελευθερώνεται
Καθώς Μάταια Ολοσχερής Να Γίνει Αγωνίζεται
Λες και Έπαψε Ποτέ Να Είναι..
Σαν τον Νυμφίο Σπρώχνονται, Ευγενικά Θαρρείς και Συνωστίζονται
Της Υπαρξης σου ποιός θα Τελέσει τον Ιερό Αρραβώνα.

Εχει κι η Γήινη Ζωή του Ανθρώπου
την Πνοούλα της
που ακόμα και τις Θείες Κλίμακες που Ορμάς με Μιας να Ανέβεις
Μαλακώνει..
Άκουσε μόνο την Πνοή που απ’ τον Όμορφο Λαιμό Σου Αναδύεται
Ψιθυρίζει απ’τον λιτό χώρο του Σήμερα.
Κι Αν Ακόμα δεν Βαστά Χρυσό Κηρύκειο, παρά ένα Κόκκινο μικρό Κουβαδάκι..
Αφέσου, άκουσε Τη
Μπας και Χαρείς Λίγο και Πας να Παίξεις
Και Βλέπεις Μετά..
Όλους Αυτούς τους Κήρυκες Που Μες Τα Χρόνια Μάζεψες
Τι στην Ευχή Θα τους Κάνεις..

Το WelldayLive Longevity και η Cocomat σας προσκαλούν στο Σεμινάριο Μακροβιοτικής: Θεραπευτικές Πρακτικές για τον Στόμαχο το Σάββατο 7 Σεπτεμβρίου και ώρα 10:30-13:30, στον Πολυχώρο της CocoMat, Τατοΐου 165 Κηφισιά.

Το εργαστήριο απευθύνεται σε όλους όσους επιθυμούν να γνωρίσουν και να βιώσουν εις βάθος τις θεραπευτικές και διατροφικές εφαρμογές του Συστήματος της Μακροβιοτικής και δεν προϋποθέτει πρότερη εξοικείωση. Το πρόγραμμα συνδυάζει τη θεωρητική κατάρτιση με τη βιωματική πρακτική και αποσκοπεί να προσφέρει απτά θεραπευτικά και διατροφικά εργαλεία που μπορούν να εφαρμοστούν με τρόπο δυναμικό, άμεσο και αποτελεσματικό στη σύγχρονη καθημερινότητα, αποκαθιστώντας τη βάση της υγείας, της συνείδησης και της ζωτικότητας.

Αναλυτικά το πρόγραμμα του εργαστηρίου:

10:30-11:30 Θεωρητική Εκπαίδευση

  • Οι Πέντε Μεταστοιχειώσεις
  • Το Ενεργειακό Πρότυπο της Μετάβασης Θέρους-Φθινοπώρου (Γη)
  • Στόμαχος, Πάγκρεας, Σπλήνας
  • Κύρια Ανατομικά & Λειτουργικά Χαρακτηριστικά των Οργάνων
  • Κύριες & Δευτερεύουσες Λειτουργίες του Οργάνων
  • Πρωτεύοντες & Δευτερεύοντες Μεσημβρινοί
  • Ορόσημα Φυσιογνωμικής διάγνωσης
  • 3ο Κέντρο Ενέργειας: Χαρακτηριστικά & Ιδιότητες
  • Ιδιοσυγκρασία-Τρόπος ζωής-Βαθύτερος Ψυχισμός- Προσωπικότητα
  • Συμπτώματα ανισορροπίας
  • Διατροφικές, Θεραπευτικές & Διαλογιστικές Πρακτικές Ενδυνάμωσης & Εξισορρόπησης

11:30-13.00 Βιωματική Πρακτική Αυτοθεραπείας

Εξάσκηση σε εφαρμοσμένες τεχνικές σωματικής και ψυχικής αυτοθεραπείας που περιλαμβάνουν:

  • Σωματικές Πρακτικές
  • Αναπνευστικές Πρακτικές
  • Θεραπευτικές Πρακτικές
  • Καθοδηγούμενη Χαλάρωση
  • Διαλογισμό

13.00-13:30 Γεύμα Μακροβιοτικής Διατροφής

  • Κολοκυθόσουπα βελουτέ
  • Vegan Γιαννιώτικη γαλατόπιτα
  • Συνοδευτικό γουακαμόλε
  • Φρέσκα φθινοπωρινά προβιοτικά

Ημερομηνία & ώρα: Σάββατο 7 Σεπτεμβρίου και ώρα 10:30-13:30
Εισηγήτρια: Μαριάννα Χρυσικάκου, Wellness Expert, Wellday-Live Longevity
Εφαρμογές Μακροβιοτικής Διατροφής: Λένα Ζάμπογλου, Alfresco
Εισφορά συμμετοχής: 20€

Πληροφορίες/δηλώσεις συμμετοχής:

  • Για τη συμμετοχή σας στο σεμινάριο είναι απαραίτητη η προκράτηση της θέσης σας.
    Επικοινωνήστε μαζί μας στο [email protected] ή στο 210-62.50.326 για περισσότερες πληροφορίες.
  • Για τη συμμετοχή σας στο εργαστήριο πρέπει να πληρείται η προϋπόθεση της καλής γενικής υγείας, σε οποιαδήποτε άλλη περίπτωση απαιτείται σχετική άδεια από τον προσωπικό ή οικογενειακό σας γιατρό.
  • Οι συντονιστές θεραπευτές του προγράμματος δεν κάνουν ιατρικές διαγνώσεις, ούτε παρέχουν γνωματεύσεις υγείας, παρά προσφέρουν επιστημονικά πιστοποιημένες πρακτικές ανακούφισης και εξισορρόπησης στον σύγχρονο άνθρωπο, ώστε να ζει και να βιώνει ο ίδιος αρμονικά, λειτουργικά και ουσιαστικά τη δική του καθημερινότητα.

Το WelldayLive Longevity και η Cocomat σας προσκαλούν στη μηνιαία Ημέρα Ηρεμίας το Σάββατο 12 Οκτωβρίου και ώρα 10:30-13:30, στον Πολυχώρο της CocoMat, Τατοΐου 165 Κηφισιά.

Η Ημέρα Ηρεμίας αποτελεί μια ημερήσια βιωματική εμπειρία παύσης, ανάσας και ηρεμίας από την πολυδραστηριότητα, τη φθορά και τη μόνιμη υπερδιέγερση της καθημερινότητας, που επιχειρεί να εκπαιδεύσει τους συμμετέχοντες στις γνήσιες αρχές του ευ ζην με τρόπο απλό, βιωματικό και εφαρμοσμένο στις απαιτήσεις της σύγχρονης ζωής, αποκαθιστώντας τη βάση της υγείας, της συνείδησης και της ζωτικότητας.

Αναλυτικά το πρόγραμμα:

10:30-13:30 Βιωματική Πρακτική Αυτοθεραπείας

Εξάσκηση σε εφαρμοσμένες τεχνικές σωματικής και ψυχικής αυτοθεραπείας που περιλαμβάνουν:

  • Σωματικές Πρακτικές
  • Αναπνευστικές Πρακτικές
  • Θεραπευτικές Πρακτικές
  • Καθοδηγούμενη Χαλάρωση
  • Διαλογισμό

Ημερομηνία & ώρα: 12 Οκτωβρίου και ώρα 10:30-13:30
Εισηγήτρια: Μαριάννα Χρυσικάκου, Wellness Expert, Wellday-Live Longevity
Εφαρμογές Μακροβιοτικής Θεραπευτικής: Μαριάννα Χρυσικάκου, Λένα Ζάμπογλου
Εισφορά συμμετοχής: 20€

Πληροφορίες/δηλώσεις συμμετοχής:

  • Για τη συμμετοχή στην Ημέρα Ηρεμίας είναι απαραίτητη η προκράτηση της θέσης σας.
    Επικοινωνήστε μαζί μας στο [email protected] ή στο τηλ: 210-62.50.326 για περισσότερες πληροφορίες.
  • Φορέστε ήπια και μαλακής υφής ρούχα που προσφέρουν ευχέρεια κίνησης για τη συμμετοχή σας στην πρακτική των ασκήσεων
  • Για τη συμμετοχή σας στο εργαστήριο πρέπει να πληρείται η προϋπόθεση της καλής γενικής υγείας, σε οποιαδήποτε άλλη περίπτωση απαιτείται σχετική άδεια από τον προσωπικό σας γιατρό.
  • Οι συντονιστές θεραπευτές του προγράμματος δεν κάνουν ιατρικές διαγνώσεις, ούτε παρέχουν γνωματεύσεις υγείας, παρά προσφέρουν επιστημονικά πιστοποιημένες πρακτικές ανακούφισης και εξισορρόπησης στον σύγχρονο άνθρωπο, ώστε να ζει και να βιώνει ο ίδιος αρμονικά, λειτουργικά και ουσιαστικά τη δική του καθημερινότητα.


Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα
«Θεραπευτική Υγείας & Ευζωίας»
με βάση τα συστήματα
Αρχαίας Ελληνικής, Παραδοσιακής Κινεζικής & Ζεν Μακροβιοτικής Ιατρικής

 

Πρόκειται για ένα πρωτογενές εκπαιδευτικό πρόγραμμα που επιχειρεί να αναβιώσει τη θεραπευτική παρακαταθήκη των Ασκληπιείων και της Αρχαίας Ελληνικής Ιατρικής πρακτικής, ακριβώς όπως γεννήθηκε και εφαρμόστηκε στον τόπο μας, με έναν τρόπο που να παραμένει ωστόσο θεραπευτικά συναφής, αποτελεσματικός, επίκαιρος και κυρίως εφαρμόσιμος για όλους εμάς, στο πλαίσιο της πολύπλοκης καθημερινότητας και της αλματώδους τεχνολογικής προόδου που χαρακτηρίζει τη σημερινή εποχή που ζούμε.

Το πρόγραμμα συνδυάζει θεματικά την αρχαία ελληνική θεραπευτική γνώση και παράδοση συγκριτικά με άλλα οικουμενικά θεραπευτικά συστήματα όπως η Παραδοσιακή Κινεζική Ιατρική και η Ζεν Μακροβιοτική Ιατρική, με σκοπό να αναδείξει την κοινή ανθρωποκεντρική προσέγγιση που διέπει όλες τις παραδοσιακές θεραπευτικές πρακτικές, παράγοντας ένα χρήσιμο αποτέλεσμα υγείας, εξέλιξης και αυτογνωσίας για τον σύγχρονο άνθρωπο.

Το πρόγραμμα σπουδών απευθύνεται τόσο σε νέους υποψήφιους θεραπευτές, όσο και σε ήδη καταρτισμένους θεραπευτές διαφόρων ειδικοτήτων που νιώθουν την ανάγκη να ενώσουν τα γνωστικά τους πεδία, να εξελίξουν τον εαυτό τους και να εξελιχθούν περαιτέρω ακαδημαϊκά  και βιωματικά, καθώς και σε ανθρώπους που έχουν απλά την ανάγκη να περπατήσουν συνειδητά στο μονοπάτι της αυτοθεραπείας, δίνοντας τη δυνατότητα της συνειδητής αλλαγής στους ίδιους και τους δικούς τους αγαπημένους ανθρώπους.

Όλες οι διδακτικές ενότητες του Προγράμματος είναι θεματικά αυτόνομες και οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να τις παρακολουθήσουν είτε συνολικά ή μεμονωμένα ανάλογα με το πεδίο της εξειδίκευσης τους. Για την συμμετοχή στην εκάστοτε διδακτική ενότητα αποδίδεται σχετική βεβαίωση παρακολούθησης, ενώ οι συμμετέχοντες των θεματικών ενοτήτων έχουν δικαίωμα να ολοκληρώσουν το πρόγραμμα σπουδών που οδηγεί στην απόκτηση διπλώματος, συμπληρώνοντας credits κατά τη διάρκεια του επόμενου ακαδημαϊκού έτους.

Κύριο χαρακτηριστικό του προγράμματος είναι η στρατηγική ενοποίηση όλων των θεμελιωδών θεραπευτικών πρακτικών σε ένα ενιαίο, μονοετές και εντατικό πτυχίο που συνδυάζει:

  • ολοκληρωμένη, βαθιά, εμπεριστατωμένη γνώση, εμπειρία και πληροφόρηση
  • αξιόπιστο πλαίσιο θεραπευτικής πιστοποίησης
  • γρήγορη και δυναμική έξοδο στην αγορά εργασίας (ιδιωτικά θεραπευτήρια, spa, χώροι ευεξίας, ολιστικά κέντρα, κέντρα άσκησης & κινητικής αποκατάστασης, ξενοδοχεία & πλατφόρμες ευεξίας)
  • δυνατότητα περαιτέρω γνώσης & θεραπευτικής εμβάθυνσης μέσα από τους υφιστάμενους κύκλους σπουδών της Ακαδημίας Αρχαίας Ελληνικής & Παραδοσιακής Κινεζικής Ιατρικής

Αναλυτικά οι διδακτικές ενότητες:

1η Διδακτική Ενότητα: Εισαγωγή στα Ασκληπιεία

Παρασκευή 04.10.19

17:00-21:00 Θεωρητική κατάρτιση

  • Εισαγωγή
  • Ο Θεσμός των Ασκληπιείων
  • Ιστορική/Θεραπευτική Παρακαταθήκη των Ασκληπιείων
  • Ιστορία της Αρχαίας Ελληνικής Ιατρικής
  • Βασικές Αρχές της Αρχαίας Ελληνικής Ιατρικής

Σάββατο 05.10.19

17:00-21:00 Βιωματική Πρακτική Αυτοθεραπείας

Εξάσκηση σε εφαρμοσμένες πρακτικές σωματικής, νοητικής και ψυχικής αυτοθεραπείας που περιλαμβάνουν:

Α. Σωματικές πρακτικές:

  • Θεραπευτικές Ασκήσεις Αποσυμφόρησης, Τόνωσης & Ενδυνάμωσης
  • Θεραπευτικές Ασκήσεις για το Ήπαρ & τη Χοληδόχο Κύστη
  • Θεραπευτικές Ασκήσεις για την Καρδιά & το Λεπτό Έντερο
  • Θεραπευτικές Ασκήσεις για τον Στόμαχο, το Πάγκρεας και τον Σπλήνα
  • Θεραπευτικές Ασκήσεις για τους Πνεύμονες και το Παχύ Έντερο
  • Θεραπευτικές Ασκήσεις για τους Νεφρούς & την Ουροδόχο Κύστη

Β. Αναπνευστικές/Νοητικές πρακτικές:

  • Εναλλακτική Αναπνοή
  • Βαθιά Κοιλιακή Αναπνοή

Δ. Ψυχικές Πρακτικές  

  • Καθοδηγούμενη Χαλάρωση
  • Διαλογισμός αυτοθεραπείας

2η Διδακτική Ενότητα: Ανατομία του Ανθρώπινου Σώματος

Παρασκευή 01.11.19

17:00-21:00 Θεωρητική κατάρτιση

  • Ανατομία
  • Φυσιολογία
  • Σπλαγχνολογία
  • Μυϊκό -Ερειστικό Σύστημα
  • Νευρικό Σύστημα
  • Ενδοκρινικό Σύστημα
  • Πεπτικό Σύστημα
  • Κυκλοφορικό Σύστημα
  • Λεμφικό Σύστημα
  • Αναπνευστικό Σύστημα
  • Ουροποιητικό Σύστημα
  • Καλυπτήριο Σύστημα
  • Αναπαραγωγικό Σύστημα

Σάββατο 02.11.19

17:00-21:00 Βιωματική Πρακτική Αυτοθεραπείας

3η Διδακτική Ενότητα: Τάξη του Σύμπαντος

Παρασκευή 06.12.19

17:00-21:00 Θεωρητική κατάρτιση

  • Αρχέτυπες Δυνάμεις
  • Νείκος & Φιλότης
  • Πυρ & Ύδωρ
  • Γιανγκ & Γιν
  • Θεμέλια Στοιχεία της Φύσης
  • Τα 4 Στοιχεία (Αρχαία Ελληνική Ιατρική)
  • Τα 5 Στοιχεία (Παραδοσιακή Κινεζική/Μακροβιοτική Ιατρική)

Σάββατο 07.12.19

17:00-21:00 Βιωματική Πρακτική Αυτοθεραπείας

4η Διδακτική Ενότητα: Κινήσεις

Παρασκευή 10.01.20

17:00-21:00 Θεωρητική κατάρτιση

  • Οι Μεσημβρινοί του Ιπποκράτους
  • Οι Πρωτεύοντες Μεσημβρινοί ΠΚΙ
  • Μεσημβρινοί Ήπατος & Χοληδόχου Κύστης
  • Μεσημβρινοί Καρδιάς, Περικαρδίου, Λεπτού Εντέρου, Τριπλού Θερμαστή
  • Μεσημβρινοί Στομάχου, Σπλήνα, Παγκρέατος
  • Μεσημβρινοί Πνεύμονα & Παχέος Εντέρου
  • Μεσημβρινοί Νεφρών, Επινεφριδίων, Ουροδόχου Κύστης
  • Θεραπευτικές Ασκήσεις Μεσημβρινών ΠΚΙ
  • Θεραπευτικές Ασκήσεις Μεσημβρινών Μακροβιοτική Ιατρική

Σάββατο 11.01.20

17:00-21:00 Βιωματική Πρακτική Αυτοθεραπείας

5η Διδακτική Ενότητα: Πνοές-Θρέψεις

Παρασκευή 07.02.20

17:00-21:00 Θεωρητική κατάρτιση

  • Πνοές
  • Εισ-πνοή & εκ-πνοή
  • Θρέψεις
  • Η θεραπευτική επίδραση της Τροφής
  • Μακροβιοτική Διατροφή/ Ιπποκράτεια Διατροφή
  • Κατάλληλες/ ακατάλληλες τροφές
  • Ενδοποιότητα & εποχικότητα
  • Θεραπευτικές Τροφές για το Ήπαρ & τη Χοληδόχο Κύστη (Έαρ)
  • Θεραπευτικές Τροφές για την Καρδιά & το Λεπτό Έντερο (Θέρος)
  • Θεραπευτικές Τροφές για τον Στόμαχο, τον Σπλήνα & το Πάγκρεας (Μετάβαση Θέρους)
  • Θεραπευτικές Τροφές για τον Πνεύμονα & το Παχύ Έντερο (Φθινόπωρον)
  • Θεραπευτικές Τροφές για τους Νεφρούς & την Ουροδόχο Κύστη (Χειμών)
  • Βότανα

Σάββατο 08.02.20

17:00-21:00

Βιωματική Πρακτική Αυτοθεραπείας/ Θεραπευτικό Εργαστήριο

6η Διδακτική Ενότητα: Ιάσεις Μέρος (α)

Παρασκευή 06.03.20

17:00-21:00 Θεωρητική κατάρτιση

  • Βελονισμοί
  • Εισαγωγή στον Ελληνικό Βελονισμό- Κύρια Σημεία
  • Εισαγωγή στον Κινεζικό Βελονισμό- Κύρια Σημεία
  • Μαλάξεις
  • Ολιστική Μάλαξη
  • Ρεφλεξολογία
  • Σιάτσου
  • Κομπρέσες
  • Επιθέματα
  • Ορόσημα διάγνωσης
  • Βασικά Θεραπευτικά Πρωτόκολλα

Σάββατο 07.03.20

17:00-21:00 Πρακτική Αυτοθεραπείας/ Θεραπευτικό Εργαστήριο

7η Διδακτική Ενότητα: Ιάσεις Μέρος (β)

Παρασκευή 03.04.20

17:00-21:00 Θεωρητική κατάρτιση

  • Βελονισμοί
  • Εισαγωγή στον Ελληνικό Βελονισμό- Κύρια Σημεία
  • Εισαγωγή στον Κινεζικό Βελονισμό- Κύρια Σημεία
  • Μαλάξεις
  • Ολιστική Μάλαξη
  • Ρεφλεξολογία
  • Σιάτσου
  • Κομπρέσες
  • Επιθέματα
  • Ορόσημα διάγνωσης
  • Βασικά Θεραπευτικά Πρωτόκολλα

Σάββατο 04.04.20

17:00-21:00 Βιωματική Πρακτική Αυτοθεραπείας/ Θεραπευτικό Εργαστήριο

8η Διδακτική Ενότητα: Λουτρά-Τρίψεις

Παρασκευή 08.05.20

17:00-21:00 Θεωρητική κατάρτιση

  • Βασικές Αρχές Υδροθεραπείας
  • Λουτρά
  • Χειρόλουτρα
  • Ποδόλουτρα
  • Εδρόλουτρα/ εγκαθίσματα
  • Τρίψεις
  • Γενικές προσώπου-σώματος
  • Τοπικές σώματος

Σάββατο 09.05.20

17:00-21:00 Βιωματική Πρακτική Αυτοθεραπείας/ Θεραπευτικό Εργαστήριο

9η Διδακτική Ενότητα: Εγκοίμηση

Παρασκευή 12.06.20

17:00-21:00 Θεωρητική κατάρτιση

  • Ενυπνήσεις
  • Καθοδηγούμενη βαθιά χαλάρωση
  • Διαλογισμός
  • Εγκοίμηση
  • Επωδοί
  • Ακουστική εναρμόνιση
  • Ηχοθεραπεία
  • Μουσικοθεραπεία

Σάββατο 13.06.20

17:00-21:00 Βιωματική Πρακτική Αυτοθεραπείας/ Θεραπευτικό Εργαστήριο

Σεπτέμβριος 2020

Διήμερο Γραπτών & θεωρητικών εξετάσεων/ απονομή διπλωμάτων

Το πρόγραμμα φιλοδοξεί να συνδυάσει τη θεωρητική κατάρτιση με τη βιωματική πρακτική και περιλαμβάνει μια ευρεία γκάμα βιωματικών εφαρμογών όπως:

  • Θεραπευτικά Εργαστήρια
  • Βιωματική Πρακτική Αυτοθεραπείας
  • Εξατομικευμένη Συμβουλευτική Εποπτεία & Καθοδήγηση για όλους τους συμμετέχοντες

Που οδηγούν στην απονομή διπλώματος στην Θεραπευτική Υγείας & Ευζωίας και περιλαμβάνουν:

  • Ορόσημα Διάγνωσης
  • Θεραπευτικά Πρωτόκολλα
  • Εγχειρίδιο Σπουδών
  • Βιβλιογραφία
  • Γραπτές και προφορικές εξετάσεις
  • Ομαδική συμμετοχή/άσκηση σε θεραπευτικά σεμινάρια & εργαστήρια (assistantship)

Κύκλος Σπουδών: Θεραπευτική Υγείας & Ευζωίας

Διάρκεια: Οκτώβριος 2019-Σεπτέμβριος 2020

Μαθήματα: στις προαναφερθείσες ημερομηνίες, ήμερες Παρασκευή και Σάββατο και ώρες 17:00-21:00

Συνολική διάρκεια σπουδών: 72 ώρες

Δίδακτρα: 1.150 ευρώ

Εγγραφή: 150 ευρώ

Δίδακτρα επιμέρους διδακτικών ενοτήτων: 120 € συν εγγραφή

Πληροφορίες/ εγγραφές: τηλ: 210 8010111, e-mail:[email protected]

Συνάντηση ενημέρωσης (Open Day): Τετάρτη 2 Οκτωβρίου 2019, ώρα 18:00, Υμηττός, θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας

Διδάσκοντες:

Τόπος Διεξαγωγής: Ακαδημία Αρχαίας Ελληνικής & Παραδοσιακής Κινεζικής Ιατρικής, Υμηττός, Νυμφαίου 4.

Το υπέρτατο οικογενειακό πιάτο του καλοκαιριού με άρωμα, γεύση και προγονική παράδοση Ελλάδας. Ένας σοφά ισορροπημένος συνδυασμός συστατικών και γεύσεων προκειμένου να δροσιστεί το σώμα από την εισβολή της ζέστης του θέρους και να εξασφαλιστεί η διατήρηση της απαραίτητης εσωτερικής ενυδάτωσης. Η σημερινή παραλλαγή της παραδοσιακής συνταγής που παρουσιάζουμε σήμερα φέρει τη διατροφική πινελιά της Μακροβιοτικής: προσθήκη «ζωντανών τροφών«-στη συγκεκριμένη περίπτωση αναποφλοίωτων δημητριακών-τροφών δηλαδή που δεν έχουν υποστεί ουδεμία αλλοίωση, αποφλοίωση ή χημική επεξεργασία. Μέσω της ιερής διαδικασίας της δια-τροφής, η ζώσα ενέργεια της φυσικής τροφής μετα-στοιχειώνεται από τους μηχανισμούς του σώματος (μάσηση-κατάποση-πέψη-θρέψη-αφομοίωση-αποβολή) προσφέροντας θρέψη, γείωση, ενδυνάμωση και ανανέωση στην ανθρώπινη Ύπαρξη. Επιπρόσθετα όπως πολλές φορές έχουμε τονίσει, η παρουσία σύνθετων υδατανθράκων στα καθημερινά μας γεύματα, που προέρχονται κυρίως από τα αναποφλοίωτα δημητριακά (ρύζι, κεχρί, ζέα, κους κους, φαγόπυρο, βρώμη, αραβόσιτος, κριθάρι, σιτάρι) διατηρούν το επίπεδο του σακχάρου στο αίμα ομαλό και τη διακύμανση του σταθερή και ισορροπημένη. Που πρακτικά σημαίνει ότι το πάγκρεας επιτελεί ορθώς τα καθήκοντα της έκκρισης ινσουλίνης στην υπερβολή σακχάρου και αντιστοίχως έκκρισης γλυκαγόνης στην ανεπάρκεια σακχάρου, διατηρώντας σώμα και νου εκατέρωθεν σε υγεία, διαύγεια και σταθερότητα, προσφέροντας στον εγκέφαλο σταθερή διοχέτευση γλυκόζης για τις καθημερινές του λειτουργίες.

Υλικά:

  • Ντομάτες και πιπεριές για γέμισμα (καθαρισμένες, ελάχιστα αλατισμένες και έτοιμες για γέμισμα)
  • Βρασμένο ρύζι,  για 30 λεπτά, καστανό μακρύκοκκο αναποφλοίωτο  (1 Κ σούπας βρασμένο ρύζι για κάθε γεμιστό)
  • 1 μεσαίο ξερό κρεμμύδι για κάθε 2 γεμιστά, κομμένο σε κύβους
  • Χυμό από τις ντομάτες
  • 1 ματσάκι μαϊντανό (ψιλοκομμένο)
  • 1 ματσάκι δυόσμο (ψιλοκομμένο)
  • Ελαιόλαδο
  • Αλάτι πιπέρι
  • Προαιρετικά σταφίδες, κουκουνάρια ή ότι άλλο σας αρέσει

Προπαρασκευή:

  • Σ ΄ ένα wok ή βαθύ τηγάνι τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με λίγο ελαιόλαδο μέχρι να γίνει γλυκό και διάφανο
  • Προσθέτουμε τον χυμό ντομάτας, αλάτι πιπέρι και μαγειρεύουμε για 5-10 λεπτά.
  • Προσθέτουμε τον μαϊντανό, τον δυόσμο και το βρασμένο ρύζι.
  • Ανακατεύουμε για να αναμειχθούν τα υλικά και τα αρώματα και προσθέτουμε λίγο ακόμα ελαιόλαδο.
  • Κατεβάζουμε από την φωτιά και αρχίζουμε το γέμισμα.
  • Τοποθετούμε τα γεμιστά σ ΄ ένα ταψάκι και τα φουρνίζουμε στους 180 βαθμούς για 40’-45’, μέχρι να ψηθούν ντομάτες και πιπεριές.

Καλή επιτυχία & καλή απόλαυση!

Το kanten είναι ένας ιδιαίτερος τρόπος παρασκευής δροσιστικών επιδορπίων για όλες τις ώρες με έμφαση στην χαλαρωτική ενέργεια Yin που προσφέρει θρέψη και βαθιά χαλάρωση των οργάνων, των μυώνων και των ιστών. Χάρη στο πολύτιμο συστατικό του άγαρ άγαρ που προέρχεται από μια ποικιλία φύκους και αποτελεί ένα φυσικό και ταυτόχρονα φυτικό πηκτικό ή ζελατίνη, το επιδόρπιο τύπου kanten έχει βαθιά θεραπευτική επίδραση στα όργανα της Γης και ειδικά στον στόμαχο, καταπραΰνοντας τη στομαχική αναστάτωση, οξύτητα και δυσανεξία ενώ είναι πλούσιο σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία όπως ο σίδηρος, το ιώδιο και το ασβέστιο. Είναι κατάλληλο για όλα τα σύνδρομα που σχετίζονται με βαθιά έλλειψη χαλάρωσης και θρέψης όπως η μυϊκή δυσκαμψία, η δυσκοιλιότητα, οι πονοκέφαλοι και οι ημικρανίες, η δυσμηνόρροια, το στρες και οι αυπνίες, οι χρόνιες  νόσοι συστροφής και πολλαπλής σκλήρυνσης ή σκλήρυνσης κατά πλάκας.

Υλικά:

  • 1 lt  χυμός μήλου ή φρούτων του δάσους (προτιμητέα βιολογικός χωρίς χημικά σάκχαρα)
  • 1 Κ σούπας αγάρ αγάρ (κοφτό)
  • 1 μικρή πρέζα αλάτι
  • 2-3 Κ σούπας σιρόπι ρυζιού
  • ¼ κ γλυκού κανέλα
  • 500 γρ  φράουλες (κομμένες σε λεπτές φέτες)

Προπαρασκευή:

  • Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε απαλά το χυμό και διαλύουμε σταδιακά το αγάρ αγάρ
  • Ζεσταίνουμε ανακατεύοντας με επιμέλεια για να διαλυθεί πλήρως και να μην σβολιάσει το αγάρ αγάρ
  • Προσθέτουμε το σιρόπι ρυζιού ανακατεύουμε
  • Προσθέτουμε και την κανέλα
  • Προσθέτουμε τις κομμένες φράουλες και τις βράζουμε για ένα μόνο λεπτό.
  • Δοκιμάζουμε και αδειάζουμε το μείγμα σε μεγάλο μπολ.
  • Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει και τοποθετούμε στο ψυγείο μέχρι να πήξει
  • Το σερβίρουμε με κουτάλα ή το κτυπάμε στο ραβδο-μπλέντερ και το σερβίρουμε σαν mousse.
  • Γαρνίρουμε με βατόμουρα και ένα φυλλαράκι δυόσμου.

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση!

 

«Κανένα εμπόδιο να ενωθούν Πιστές Καρδιές δεν θα δεχθώ
Δεν είναι η Αγάπη αυτή που αλλάζει με της Τύχης τα Γυρίσματα.
Και με το κάθε σκούντημα πέφτει και χάνεται.
Όχι, είναι σημάδι Προαιώνιο.
Που Ακλονητο τις τρικυμίες αντικρίζει
Του καραβιού που πλανιέται, το Άστρο.
Η αξία του είναι άγνωστη, αν και το ύψος του μπορεί να υπολογιστεί.
Δεν είναι η Αγάπη Παιχνίδι του Καιρού
που κυλάει με το κυρτό του το δρεπάνι,
Δεν είναι τριανταφυλλένια μάγουλα και χείλια.
Η Αγάπη η Αληθινη δεν αλλάζει με τις σύντομες ώρες και βδομάδες,
Φτάνει μακριά μέχρι την άκρη της Συντέλειας.
Αν είναι πλάνη αυτό και μου αποδειχτεί, ούτε τίποτα έχω Γράψει στην ζωή.
Ούτε άνθρωπος έχει ποτέ Αγαπήσει..»

Σονέτο 116, Ουίλλιαμ Σαιξπήρ